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2022食品科学技术题库食品微生物学题库考前点睛模拟考试297

来源： 必典考网    发布：2022-10-25     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库食品微生物学题库考前点睛模拟考试297，更多食品微生物学题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]微生物在无氧条件下，还原硝酸为亚硝酸，并进一步还原生成NO、N2O，并最终形成N2的作用称为（）。

A. 硝化作用
B. 反硝化作用
C. 氮气还原作用
D. 氮气产生作用


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