1984年11月21日至26日农业部全国茶树良种审定委员会在福建厦门召

【名词&注释】

企业性质(nature of enterprise)、碧螺春(biluchun (tea))、农业部(ministry of agriculture)、福建厦门

[填空题]1984年11月21日至26日农业部全国茶树良种审定委员会在福建厦门召开会议，会议认定30个品种为全国茶树良种，贵州（）为30个良种之一。

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[单选题]下列哪些属于黑茶（）

A. A、龙井
B. B、碧螺春
C. C、湖南黑茶，安化黑茶
D. D、祁红，闽红水仙，大红

[多选题]以下属于黑茶的有（）

A. 湖南花砖茶
B. 湖北青砖茶
C. 广西六堡茶
D. 云南的扁茶

[多选题]茶叶质量的高低，主要取决于（）的合理程度。

A. 鲜叶质量
B. 制茶技术
C. 企业性质
D. 以上都不是

[单选题]《茶经・七之事》所引《凡将篇》，没有提到（）

A. 松果
B. 漏芦
C. 白芷
D. 茱萸

[单选题]下面不属于酾茶四诀的是（）。

A. 高
B. 快
C. 匀
D. 尽

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