【名词&注释】
黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase)、谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase)、丙氨酸(alanine)、谷氨酰胺酶(glutaminase)、尿囊酸(allantoic acid)、分解代谢(catabolism)
[单选题]丙氨酸和α-酮戊二酸经转氨酶和下述哪一种酶的连续作用才能产生游离的NH3()
A. 谷草转氨酶
B. 谷氨酰胺酶(glutaminase)
C. 谷氨酸脱氢酶
D. 谷氨酰胺合成酶
E. α-酮戊二酸脱氢酶