【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、酒文化(wine culture)、饮食习惯、红细胞(erythrocyte)、剧烈运动(strenuous exercise)、隋炀帝(sui yang di)、调味品(condiment)、历史悠久(has a long history)、运动型(sporter)
[单选题]降低血脂主要是指降低血液中哪种物质的含量?()
A. 甘油三酯
B. 胆固醇
C. 红细胞
D. 血糖
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学习资料:
[单选题]酒文化历史悠久(has a long history),请问那位国君创造酒池肉林()
A. 夏启
B. 嬴政
C. 纣王
D. 隋炀帝
[单选题]食品保鲜现在家里的冰箱普遍很大,但是很多东西是不能同放的,下列食品组合中,可以共同储存的是()
A. 鸡蛋与洋葱
B. 粮食与水果
C. 豆油与土豆
[单选题]下列饮食习惯中,比较健康的是:()
A. 吃完饭后立刻剧烈运动
B. 喜欢吃米和杂粮,平衡膳食
C. 长期吃大量油炸食品
D. 常年饮用运动型(sporter)饮料
[单选题]酸辣味中的辣味调味品(condiment)是()。
A. B
[单选题]拌类菜品的主要调味形式属于()。
A. 烹前调
B. 烹中调
C. 烹后调
D. 烹前调味烹后补充
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