2022化学工程题库生物化学题库考试试题(0X)

1. [单选题]糖异生过程是指生成下列哪种糖的过程（）

A. A、葡萄糖
B. B、麦芽糖
C. C、蔗糖
D. D、果糖

2. [单选题]维持蛋白质三级结构的主要键是（）。

A. 肽键
B. 疏水键
C. 离子键^{(ionic bond)}
D. 范德华引力

3. [单选题]下列关于酶的概念哪一项是正确的（）。

A. 所有蛋白质都有酶活性
B. 其底物都是有机化合物
C. 其催化活性都需特异的辅助因子^{(helper factor)}
D. 一些酶的活性是可以调节的

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