炒菜时，油锅内着火了，应如何正确处理？（）

【名词&注释】

正确处理(correctly handling)、电源开关(power switch)

[单选题]炒菜时，油锅内着火了，应如何正确处理？（）

A. A．迅速盖上锅盖
B. B．迅速往油锅里倒凉水
C. C．迅速往油锅里倒蔬菜

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学习资料：

[单选题]电源开关应安装在（）材料的基座上。

A. 不燃
B. 可燃
C. 易燃

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