营养（师）题库2022不同生理人群营养题库专项训练每日一练(08月12日)

1. [单选题]有关羊奶营养价值的叙述，正确的是（）。

A. 蛋白质含量高于牛乳
B. 乳清蛋白较高
C. 铁含量高于人乳
D. 叶酸含量低
E. 缺乏维生素B12

2. [单选题]奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（）。

A. 1000ml
B. 至少250ml
C. 300ml以上
D. 250～400ml
E. 越多越好

3. [单选题]关于乳母营养，以下陈述不科学的是（）。

A. 食物种类齐全，品种多样
B. 多食含钙丰富的食品，如奶类
C. 供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋
D. 摄入足够的新鲜蔬菜和水果
E. 注重铁的补充

4. [单选题]乳母维生素B1和维生素B2的RNI分别为（）mg/日。

A. 1.8和1.7
B. 1.7和1.8
C. 1.2和1.3
D. 1.3和1.2
E. 1.7和1.3

5. [单选题]孕期血清中下列哪种营养素不降低（）。

A. 铁和维生素C
B. 葡萄糖
C. 血脂及维生素E
D. 氨基酸
E. 维生素B12叶酸和生物素

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