中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）

【名词&注释】

麻黄碱(ephedrine)、生物碱(alkaloid)、挥发油(volatile oil)、挥发性(volatile)、马钱子碱(brucine)、青蒿素(artemisinin)、氢原子(hydrogen atom)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、亲脂性成分、特点及适用范围(features and applicability)

[单选题]中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾^{(potassium hydroxide)}的毫克数表示（）

A. 酸值
B. 碱值
C. 皂化值
D. 酯值
E. 极性

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学习资料：

[单选题]不宜用煎煮法提取的中药化学成分是（）

A. 挥发油
B. 皂苷
C. 黄酮苷
D. 多糖
E. 蒽醌苷

[单选题]在常温下为液态的生物碱是（）

A. 槟榔碱
B. 麻黄碱
C. 乌头碱
D. 马钱子碱
E. 小檗碱

[单选题]Gibb或Emerson反应可用于区别香豆素母核上（）

A. 游离的酚羟基
B. 酚羟基的对位有无氢原子^{(hydrogen atom)}
C. 内酯环是否开裂
D. 酚羟基的对位有无甲氧基取代
E. 酚羟基对位的羟基是否成苷

[单选题]属于季铵型的生物碱是（）

A. 麻黄碱
B. 槲皮素
C. 小檗碱
D. 东莨菪碱
E. 青蒿素

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