具高中文化程度的公民可申报四级公共营养师

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、矿物质(mineral)、兴奋性(excitability)、文化程度(education level)、营养素(nutrient)、佝偻病(rickets)、缺乏症(deficiency)、保健品(health products)、五谷杂粮、时间长(a long time)

[判断题]具高中文化程度的公民可申报四级公共营养师

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学习资料：

[单选题]使用头发作为生物样品的优点是（）。

A. A.保存时间长^{(a long time)}，对人无伤害B.能够精确反映人体的营养状况C.能够快速反映人体的营养状况D.没有污染

[单选题]下列属于钾缺乏症^(deficiency)的是（）。

A. 神经肌肉兴奋性亢进B.佝偻病C.心率缓慢，心音减弱D.横纹肌肉裂解症

[单选题]下列营养素中属于微量营养素的选项是（）

A. 蛋白质、矿物质
B. 矿物质、维生素
C. 蛋白质、碳水化合物、维生素
D. 脂类、矿物质

[单选题]儿童不宜经常食用的食品是（）

A. A.五谷杂粮B.坚果类C.保健品^{(health products)}D.天然食物

[单选题]人体内钙的（）存在于骨骼及牙齿。

A. A、80%
B. B、50%
C. C、90%
D. D、99%

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