要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（

【名词&注释】

复合型(compound)、矿物质(mineral)、学龄儿童(school children)、不喜欢(dislike)、为什么(why)、进一步(further)、回答者(answerer)、开放型问题(open problems)、要注意(should be noticed)

[单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意^{(should be noticed)}膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）。

A. 供给充足的能量
B. 满足对蛋白质的需要
C. 满足对钙、铁的需要
D. 通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
E. 补充B族维生素

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学习资料：

[单选题]下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）。

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 芳香物质
E. 矿物质

[单选题]“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于营养信息交流的哪种提问技巧（）。

A. 试探型问题
B. 索究型问题
C. 倾向型问题
D. 开放型问题^{(open problems)}
E. 封闭型问题

[单选题]与牛奶的比重无关的因素是（）。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 乳糖
D. 矿物质
E. 维生素

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