苷元和糖之间的化学键称为（）

【名词&注释】

正丁醇(butanol)、甲基化(methylation)、三氯甲烷(chloroform)、甲壳素(chitin)、白芥子(seeds of brassica alba)、化学键(chemical bond)、配位键(coordinate bond)、离子键(ionic bond)、金属键(metallic bond)、酒石酸铜(cupric tartrate)

[单选题]苷元和糖之间的化学键称为（）

A. A.离子键^{(ionic bond)}B.金属键^{(metallic bond)}C.肽键D.苷键E.配位键^{(coordinate bond)}

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[单选题]下列溶剂可用于提取苷元的是（）

A. 甲醇
B. 三氯甲烷
C. 乙醇
D. 水
E. 正丁醇

[单选题]下列不能确定糖与糖之间连接顺序的是（）

A. A.酶水解B.乙酰解C.缓和酸水解D.快原子轰击质谱E.全甲基化甲醇解

[单选题]白芥子苷属于（）

A. 氮苷
B. 硫苷
C. 碳苷
D. 氧苷
E. 氰苷

[单选题]属于动物多糖的是（）

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 黏液质
D. 灵芝多糖
E. 甲壳素

[单选题]还原糖与碱性酒石酸铜^{(cupric tartrate)}试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）

A. A.α-萘酚反应（Molish反应）B.菲林反应（Fehling反应）C.多伦反应（Tollen反应）D.碘显色反应E.Feigl反应

[单选题]能够被碱水解的是（）

A. 酯苷
B. 氮苷
C. 碳苷
D. 氧苷
E. 硫苷

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