【名词&注释】
形容词(adjective)、是什么(what is)、普罗旺斯(provence)、第一个(first)、红葡萄酒(red wine)、阿尔萨斯(alsace)、波尔多(bordeaux)、葡萄酒瓶(burgundy bottle)、香槟酒(champagne)
[判断题]玛碧在智利广为种植,是智利最主要的红葡萄品种。
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[单选题]形容CoteauxduLayon,QuartsdeChaume及Bonnezeaux这三个葡萄酒产区最好的形容词是什么?
A. 酸度较好的甜酒
B. 油脂感较强的干型葡萄酒
C. 酒体很重的糖浆型甜酒
[单选题]气泡葡萄酒或香槟酒(champagne)的二次发酵时,葡萄酒瓶(burgundy bottle)倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。
A. 让瓶塞处于膨胀状态
B. 防止酒瓶爆炸
C. 发酵更充分
D. 集中沉淀
[单选题]法国哪个地区生产桃红葡萄酒?()
A. 波尔多(bordeaux)
B. 勃艮第
C. 普罗旺斯
D. 阿尔萨斯
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