【名词&注释】
可能性(possibility)、摄入量、芥子气(mustard gas)、夜来香(nightblooming cestrum)、化学致癌物(chemical carcinogen)、自然发生(abiogenesis)、体细胞基因突变(somatic gene mutation)、密切关系(close relationship)、食品安全性毒理学评价、非致癌物
[单选题]对易化扩散的特点描述不正确的是()
A. 物质分子由浓度高的部位向浓度低的部位分散
B. 消耗能量
C. 需要载体
D. 转运系统具有一定的选择性
E. 具有竞争抑制性
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[单选题]下列有关筛选化学致癌物的短期致突变试验的描述中错误的是()
A. 需选择一组致突变试验
B. 在组合试验中有一项是阳性结果,即可认为该受试物为致突变物
C. 组合试验中阳性结果愈多,受试物致癌的可能性就愈大
D. 可检出遗传毒性致癌物
E. 可检出遗传毒性非致癌物
[单选题]以下属于自发突变的是()
A. 夜来香花片颜色突然变化
B. 用X线照射果蝇发生体细胞突变
C. 芥子气引起果蝇基因突变
D. EB病毒造成人体细胞基因突变(somatic gene mutation)
E. 苯并芘,苯并蒽作用实验动物体细胞出现基因突变
[单选题]根据毒效应的LOAEL和NOAEL,我国《食品安全性毒理学评价程序》规定认为()
A. 小于或等于人可能摄入量的30倍者,毒性较强,应放弃使用
B. 大于50倍小于可能摄入量100倍者,应由有关专家共同商议后决定取舍
C. 大于或等于可能摄入量200倍者,可允许应用于食品
D. 大于或等于可能摄入量1000倍者,可允许应用于食品
E. 大于或等于可能摄入量500倍者,可允许应用于食品
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