中年男子食用猪肚后，出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难

【名词&注释】

橡胶制品(rubber products)、呼吸困难(dyspnea)、基本条件(basic condition)、畜禽养殖场(livestock and poultry farms)、长期性(protracted nature)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、李斯特菌(listeria)、生物浓缩(bioconcentration)、福尔马林溶液(formalin solution)、中年男子

[单选题]中年男子食用猪肚后，出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状，污染物质可能是（）

A. 李斯特菌^(listeria)
B. 肉毒梭菌
C. 盐酸克伦特罗
D. 大肠埃希菌
E. 多环芳烃

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学习资料：

[单选题]环境污染对人类健康的影响特点不包括（）

A. 广泛性
B. 多样性
C. 复杂性
D. 长期性
E. 严重性

[单选题]尸体处理不包括（）

A. 深埋
B. 焚烧
C. 销毁
D. 化制
E. 出售

[单选题]胶鞋、围裙等橡胶制品的消毒使用（）

A. 福尔马林溶液^{(formalin solution)}进行擦拭
B. 氢氧化钠溶液
C. 巴氏消毒
D. 煮沸
E. 82℃热水

[单选题]患有炭疽病畜的粪便的处理方法（）

A. 生物热消毒法
B. 焚烧
C. 深埋
D. 机械性清除
E. 化学消毒

[单选题]动物诊疗机构的基本条件不包括（）

A. 具有诊断、手术、消毒、冷藏、常规化验、污水处理等器械设备。
B. 动物诊疗场所设有独立的出入口，出入口不得设在居民住宅楼内或者院内，不得与同一建筑物的其他用户共用通道。
C. 具有布局合理的诊疗室、手术室、药房等设施。
D. 动物诊疗场所选址距离畜禽养殖场、屠宰加工厂、动物交易场所不少于200m。
E. 动物诊疗机构应尽量在居民区内，方便就诊。

[单选题]掺假牛乳的处理措施是（）

A. 煮沸后食用
B. 销毁
C. 加工酸乳后食用
D. 丢弃
E. 加工成乳粉后食用

[单选题]一种生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生物生命过程的延长，该物质在生物体内的含量逐渐增加，称为（）

A. 生物浓缩^{(bioconcentration)}作用
B. 生物积累作用
C. 生物放大作用
D. 生物相互作用
E. 生物降级作用

[单选题]属于细菌性食物中毒，由产致病性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为（）

A. 急性胃肠炎
B. 出血性肠炎
C. 急性菌痢
D. 肌肉麻痹
E. 急性腹泻

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