【名词&注释】
刺激性(irritation)、红棕色(reddish brown)
[单选题]对烤烟X4F描述不正确的是()。
A. A、叶片假熟、油分少
B. B、身份稍薄、色度淡
C. C、叶长25㎝以上
D. D、残伤≤35%
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学习资料:
[单选题]黑暴烟,在烘烤时表现为()。
A. 变黄快,脱水慢
B. 变黄快,脱水快
C. 变黄慢,脱水快
D. 变黄慢,脱水慢
[单选题]烤烟糖蛋比在()范围内比较适宜。
A. A、1~2
B. B、2~2.5
C. C、3~4
D. D、2~4
[单选题]烤烟由橘黄至红棕色,随着颜色的加深,()。
A. A、香气质变好
B. B、香气量变足
C. C、杂气增大
D. D、刺激性变小
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