县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门负责农产品质量安全的监督

【名词&注释】

防腐剂、苯甲酸钠(sodium benzoate)、非处方药(otc)、无公害食品(non-pollution food)、行政主管部门(executive branch)、饲养员(breeder)、饲养场(farm)、营养性(nutritional)、人民政府(s government)

[单选题]县级以上人民政府^{(s government)}畜牧兽医行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作，县级以上人民政府^{(s government)}有关部门按照（），负责农产品质量安全的有关工作。

A. 制度
B. 职责分工
C. 需要
D. 领导要求

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[单选题]防腐剂的主要作用是（）饲料发酵、腐败，常见品种包括苯甲酸钠、山梨酸、脱氢醋酸、对羟基苯甲酸酯等。

A. 促进
B. 加速
C. 减少
D. 延缓或阻止

[单选题]在肉牛饲养场^(farm)，饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道，称作（）。

A. 净道
B. 污道
C. 通道
D. 专用通道

[单选题]（）是指凭兽医处方方可购买和使用的兽药。

A. 兽药
B. 非处方药
C. 兽用处方药
D. 兽用非处方药

[单选题]《肉鸡饲养饲料使用准则》中饲料添加剂定义为在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性^{(nutritional)}饲料添加剂和（）。

A. 特殊饲料添加剂
B. 一般饲料添加剂
C. 药物饲料添加剂
D. 营养性^{(nutritional)}饲料添加剂

[多选题]《无公害食品奶牛饲养管理准则》（NY/T5049-2001）规定奶牛引种要求是（）。

A. 引进种牛，应按照Gb16567进行检疫
B. 引进的种牛，隔离观察至少30—45天，经兽医检疫部门检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用
C. 不应从疫区引进种牛
D. 不需要检疫证明

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