人体内多不饱和脂肪酸指的是（）

【名词&注释】

胞嘧啶(cytosine)、亚油酸(linoleic acid)、蛋氨酸(methionine)、谷胱甘肽(glutathione)、酪氨酸羟化酶(tyrosine hydroxylase)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、亚麻酸(linolenic acid)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)、酪氨酸转氨酶(tyrosine aminotransferase)、脱羧酶(decarboxylase)

[单选题]人体内多不饱和脂肪酸指的是（）

A. 油酸、亚油酸
B. 油酸、软脂酸
C. 亚油酸、亚麻酸^{(linolenic acid)}
D. 软脂酸、亚油酸
E. 硬脂酸、花生四烯酸

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[单选题]某些蛋白质和酶的巯基直接来自（）

A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷胱甘肽
E. 同型半胱氨酸

[单选题]某DNA分子中腺嘌呤的含量为15％，则胞嘧啶的含量应为（）

A. 30％
B. 15％
C. 40％
D. 35％
E. 7％

[单选题]每100ml血浆平均含蛋白质约为（）

A. 5g
B. 3g
C. 7g
D. 9g
E. 11g

[单选题]苯丙酮酸尿症患者，尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸，因为体内缺乏哪种酶（）

A. 磷酸吡哆醛^{(pyridoxal phosphate)}
B. 酪氨酸转氨酶^{(tyrosine aminotransferase)}
C. 苯丙氨酸羟化酶
D. 多巴脱羧酶^{(decarboxylase)}
E. 酪氨酸羟化酶

[单选题]能识别mRNA中的密码子5′－GcA－3′的反密码子为（）

A. 5′－CGU－3′
B. 3′－UGC－5′
C. 5′－UGC－3′
D. 3′－CGT－5′
E. 5′－FGC－3′

[单选题]DNA复制和转录过程具有许多异同点，下列关于DNA复制和转录的描述中哪项是错误的（）

A. 在这两个过程中合成方向都为5′→3′
B. 在体内只有一条DNA链转录，而两条DNA都复制
C. 复制的产物在通常情况下大于转录产物
D. 两个过程均需RNA引物
E. DNA聚合酶和RNA聚合酶都需要Mg2+

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