【名词&注释】
乳腺癌(breast cancer)、鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)、危险性(risk)、直肠癌(rectal cancer)、办公室(office)、研究资料(research data)、非工作时间、清炖狮子头
[单选题]家宴是()举行的私宴。
A. A、在家中
B. B、在办公室
C. C、在饭店以个人名义
D. D、非工作时间
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学习资料:
[单选题]据研究资料(research data)表明,茶叶中的化学成分有()之多。
A. A、200种
B. B、300种
C. C、400种
D. D、500种
[单选题]广东式咸鱼多的膳食可增加的()危险性。
A. A、直肠癌
B. B、鼻咽癌
C. C、胃癌
D. D、乳腺癌
[单选题]油炸食品的油温最好不要超过()
A. 150%
B. 180%
C. 200%
D. 220%
[单选题]采用软质蓉胶制合适的菜品是()。
A. 清炖狮子头
B. 氽鱼圆
C. 芙蓉鸡片
D. 鸡粥
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