工艺规程是指为生产特定数量的成品而制定的一个或一套文件，包括

【名词&注释】

注意事项(points for attention)、原辅料(raw material and adjunct)、包装材料(packaging material)

[填空题]工艺规程是指为生产特定数量的成品而制定的一个或一套文件，包括（）、（）和（），规定原辅料和包装材料的数量、（）和（）、（）、注意事项等内容。

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