长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是（）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、特殊人群(special population)、基本概念(basic concept)、主要因素(main factors)、消化吸收(digestion and absorption)、麦芽糖酶(maltase)、罐头食品、兼性厌氧菌(facultative anaerobe)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、粮农组织(organizacion de alimento yagricultura)

[单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是（）

A. 尿中酮体排出量减少
B. 尿中酮体排出量增加
C. 尿中3-甲基组氨酸排出量增加
D. 尿中胆酸盐排出量增加
E. 尿中出现蛋白质

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是（）

A. 嗜冷菌
B. 嗜温菌
C. 嗜热菌
D. 好氧菌
E. 兼性厌氧菌^{(facultative anaerobe)}

[单选题]WHO、联合国粮农组织^{(organizacion de alimento yagricultura)}和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是（）

A. 对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状
B. 对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定
C. 对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况
D. 对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定
E. 对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案

[单选题]下列不是谷类加工的目的是（）

A. 改善感官
B. 提高消化吸收
C. 减少营养素的损失
D. 增强口感
E. 去除杂质

[单选题]生食萝卜有助于消化，是由于含有（）

A. 淀粉酶
B. 麦芽糖酶
C. 凝乳酶
D. 乳糖酶
E. 氧化酶

本文链接：https://www.51bdks.net/show/65elx4.html