大肠菌群在VRBA上菌落呈（）。

【名词&注释】

大肠菌群(coliform group)、ELISA试剂盒(elisa kit)、非常规(unconventional)、不合格品(reject)、紫红色(mauve)、乳白色(milkiness)

[单选题]大肠菌群在VRBA上菌落呈（）。

A. A、紫红色^(mauve)
B. B、蓝色
C. C、无色透明
D. D、乳白色^(milkiness)

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学习资料：

[单选题]对不合格品可以采取纠正的方式进行处置，下列（）不属于纠正措施。

A. A、返工
B. B、让步
C. C、降级
D. D、返修

[多选题]食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定性及定量检验方法时，分别应以（）为基准方法。

A. A、常规培养方法
B. B、平板计数法
C. C、非常规培养方法
D. D、MPN计数法

[多选题]ELISA试剂盒当得到失控信号时，可以采用如下步骤去寻找原因（）。

A. A、立即重测定同一质控品
B. B、新开一瓶质控品，重测失控项目
C. C、进行仪器维护，重测失控项目
D. D、重新校准，重测失控项目。

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