在制作泡菜时，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在（）

【名词&注释】

转基因(transgenic)、有机物(organic compounds)、酵母菌(yeast)、食物中毒(food poisoning)、无机物(inorganic matter)、枯草杆菌(bacillus subtilis)

[单选题]在制作泡菜时，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在（）

A. 坛底
B. 坛中间
C. 坛表面
D. 与泡菜混合均匀，分布在整个坛内

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[单选题]枯草杆菌^{(bacillus subtilis)}可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命（）

A. A、水分
B. B、无机物^{(inorganic matter)}
C. C、有机物
D. D、维生素

[单选题]水母发光蛋白由236个氨基酸构成，其中有三种氨基酸构成发光环，现已将这种蛋白质的基因作为生物转基因的标记。在转基因技术中，这种蛋白质的作用（）

A. 促使目的基因导入宿主细胞中
B. 促使目的基因在宿主细胞中复制
C. 使目的基因容易被检测出来
D. 使目的基因容易成功表达

[多选题]物理实验室可能产生的危害有（）

A. 电气危害
B. 火灾、爆炸
C. 辐射、毒害
D. 食物中毒

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