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对一个双床间而言,国际上流行的进深为()。

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    量体裁衣、背景音乐(background music)、操作规程(operating rules)、五星级、生动活泼(liven up)、酒店客房(hotel guest-room)、工作检查(working inspection)、行走路线(track route)、客房服务员(hotel attendants)、设计系列化(design seriation)

  • [单选题]对一个双床间而言,国际上流行的进深为()。

  • A. 5.6~8米
    B. 6~9米
    C. 7.6~10米
    D. 8.6~11米

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  • 学习资料:
  • [单选题]客房服务员(hotel attendants)应严格按照员工行走路线(track route)出入,乘员工专用电梯,使用()卫生间。
  • A. A、公共
    B. B、员工指定
    C. C、开放
    D. D、非公共

  • [单选题]客房部主管通常要对清扫后的客房进行抽查,抽查的数量一般不得少于其所管辖管客房数量的()。
  • A. 40%
    B. 30%
    C. 20%
    D. 10%

  • [多选题]饭店工装具有形象性、审美性等功能,在设计制作时,应关注的很多方面()。
  • A. 工装应避免设计系列化(design seriation),从而给人生动活泼的视觉感受
    B. 工装材料的选择应考虑耐磨、耐脏、垂性好、易干等要求
    C. 不同岗位的工装既可有不同的色彩配置,又应统一于饭店整体的色调之中
    D. 饭店应对员工工装应采取量体裁衣、专属化的策略

  • [单选题]()酒店客房应有背景音乐,音质良好、曲目适宜、音量可调。
  • A. A、三星级及以上
    B. B、四五星级
    C. C、五星级

  • [单选题]如宾客受伤情况紧急,服务员须立即上报,并利用已有的()立即进行抢救。
  • A. A、急救知识
    B. B、应急药品
    C. C、护理知识
    D. D、疗理常识

  • [多选题]自然事故产生的原因很多,主要是因为设备维修不及时以及()。
  • A. 员工偷拿宾客物品
    B. 员工工作检查(working inspection)不细
    C. 员工违反操作规程
    D. 员工违纪

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