【名词&注释】
高血压(hypertension)、胆固醇(cholesterol)、维生素A(vitamin a)、负相关(negative correlation)、可比性(comparability)、脚气病(beriberi)
[多选题]下列食物中,哪三种脂肪含量少()
A. 羊肉
B. 兔肉
C. 牛肉
D. 猪肉
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[单选题]与脚气病(beriberi)有关的维生素是()
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B2
D. 维生素B1
[多选题]与RNI相比,AI的特点是()。
A. 比RNI更准确
B. 不如RNI准确
C. 其数值比RNI高
D. 其数值比RNI低
E. 没有可比性(comparability)
[单选题]营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是()
A. 钠
B. 镁
C. 肥胖
D. 酒精
[单选题]成人主要经常接触阳光就()发生维生素D缺乏
A. A.会B.不会C.没有关系D.不能确定
[多选题]下列含胆固醇高的是()
A. 猪油
B. 菜油
C. 羊油
D. 牛油
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