2023高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)加血提分每日一练(04月13日)

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、甘氨酸(glycine)、酪氨酸(tyrosine)、胱氨酸、组氨酸(histidine)

[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供( )。

A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸^(histidine)

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