【名词&注释】
蛋白质(protein)、大豆蛋白(soybean protein)
[单选题]下列属于优质蛋白质的是()
A. 花生蛋白 B. 葵子蛋白 C. 棉籽蛋白 D. 大豆蛋白 E. 燕麦蛋白