【名词&注释】
食品安全国家标准、《食品安全法》(law of food safety)、身体健康(physical health)、重要措施(important measure)、宫颈口松弛、平滑肌细胞增生(smooth muscle cell proliferation)、子宫平滑肌细胞(cervical muscle cells)、物理检查(physical examination)、有助于(helpful to)、刺激作用(stimulation)
[单选题]可分泌肾素的结构是肾
A. 致密斑
B. 系膜细胞
C. 间质细胞
D. 颗粒细胞
E. 感受器细胞
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学习资料：
[单选题]因分泌不足而引起呆小症的激素是
A. 胰岛素
B. 生长激素
C. 生长抑素
D. 甲状旁腺素
E. 甲状腺素
[单选题]一昼夜人体血液中生长素水平最高是在
A. 觉醒时
B. 困倦时
C. 饥饿时
D. 寒冷时
E. 熟睡时
[单选题]雌激素的生理作用，不正确的是
A. 使子宫发育
B. 促进水与钠排泄
C. 促进输卵管发育
D. 促进骨中钙的沉积
E. 促进阴道上皮细胞的增生
[单选题]痢疾的传播途径不包括
A. 生活接触
B. 水型传播
C. 食物型传播
D. 苍蝇
E. 垂直传播
[单选题]已知某筛检试验的灵敏度和特异度，用该试验筛检两个人群，其中甲人群的患病率为10%，乙人群为1%，下述哪一项描述是正确的
A. 甲人群的阴性结果中假阴性的百分率比乙人群的低
B. 关于筛检的特异度，甲人群的比乙人群的低
C. 关于筛检的可靠性，甲人群的比乙人群的高
D. 甲人群的阳性结果中假阳性的百分率比乙人群的低
E. 甲、乙两人群的阳性预测值相同
[单选题]当某现象的发生率π甚小，而样本例数n很大时
A. 可用泊松分布代替二项分布计算概率
B. 可用正态分布代替二项分布
C. 可用t分布代替二项分布
D. 只能用二项分布
E. 以上均不对
[单选题]谷粒中与纤维素平行分布的营养素是
A. 蛋白质和脂肪
B. 脂肪
C. 无机盐和维生素
D. 淀粉
E. 碳水化合物
[单选题]大豆的第一限制氨基酸为
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸
E. 蛋氨酸
[单选题]林某，女性，45岁，大学某研究所研究员。近年工作繁重，近2个月，林某常有莫名其妙的焦虑和不安，注意力不集中，食欲下降，白天头痛、烦闷、全身乏力，晚上失眠心悸，做了2次比较全面的物理检查(physical examination)和生化检查，均没有阳性结果，林某所处的健康状况最有可能的是
A. 器质性疾病状态
B. 基本健康状态
C. 亚临床状态
D. 亚健康状态
E. 无症状疾病状态
[单选题]负责组织食品安全国家标准审评委员会的国务院有关部门是
A. 食品药品监督管理部门
B. 卫生行政部门
C. 质量监督检验检疫部门
D. 标准化行政部门
E. 工商行政管理部门
[单选题]下列关于心输出量的叙述，错误的是
A. 心输出量是指每分钟由左、右心室射出血量之和
B. 健康成年男性静息状态下为4～6L／min
C. 左、右心室的心输出量基本相等
D. 由平卧转为站立位时减少
E. 心率超过180次／分时减少
[单选题]前瞻性队列研究的主要特点是
A. 可以获得相对真实可靠的资料
B. 如果观察人群较大，则耗费的人力、物力较大
C. 不适合发病率很低的疾病的病因研究
D. 如果随访时间长，失访偏倚难以避免
E. 以上均是
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