【名词&注释】
乌龙茶(oolong tea)、铁观音、淮扬菜、福建安溪县
[单选题]我国的正式筵席是()
A. 宴会席
B. 便餐席
C. 酒会席
D. 茶会席
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[单选题]()菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
A. 鲁菜
B. 川菜
C. 淮扬菜
D. 粤菜
[单选题]铁观音原是茶树品种名,其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品,品质最好的产于()
A. 福建安溪县
B. 福建福鼎
C. 福建崇安
D. 福建政和
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