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构成食物中淀粉的最基本单位是

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    植物油(vegetable oil)、口蹄疫(foot and mouth disease)、调味品(condiment)、半乳糖(galactose)、可食用(an edible)、动物性(animal)、有助于(helpful to)、什么的、脂肪摄入量(fat intake)

  • [单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是

  • A. 蔗糖
    B. 果糖
    C. 葡萄糖
    D. 半乳糖
    E. 核糖

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  • 学习资料:
  • [单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起
  • A. 蛋白质分解
    B. 咸度增加
    C. 亚硝酸盐增加
    D. 水分减少
    E. 调味品分解

  • [单选题]下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用
  • A. 猪瘟
    B. 猪水疱病
    C. 口蹄疫
    D. 结核
    E. 以上都不对

  • [单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志
  • A. 食品中的菌数
    B. 食品中细菌种类
    C. 食品等级
    D. 食品清洁状态
    E. 以上都不对

  • [单选题]胆囊疾病患者脂肪摄入
  • A. 增加摄入量
    B. 不用限制
    C. 增加动物性脂肪摄入
    D. 限制植物油摄入
    E. 可适量选用植物油

  • [单选题]暑邪为病而见汗多,气短,乏力,这是由于( )
  • A. 暑为阳邪,其性炎热
    B. 暑应于心,易扰心神
    C. 暑多夹湿,易困脾土
    D. 暑性升散,耗气伤津
    E. 暑为阳邪,化火伤阴

  • [单选题]下列选项中,气滞便秘的主症是( )
  • A. 大便艰涩,排出困难
    B. 大便秘结,临厕努挣乏力
    C. 大便秘结,面色无华
    D. 大便干结,欲便不得
    E. 大便干结,小便短赤

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