【名词&注释】
必典考网发布"酸乳发酵时,一般控制在()左右。"考试试题下载及答案,更多乳制品工艺学题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。
[单选题]酸乳发酵时,一般控制在()左右。
A. 10小时 B. 8.小时 C. 4小时 D. 1小时