【名词&注释】
微生物(microorganism)、贵重物品、低值易耗品(low priced and easily worn articles)、投影仪(projector)、俄罗斯人(russian)、商务活动(business activities)、自然损耗(natural loss)、签字仪式(signing ceremony)、客房服务员(hotel attendants)、现代化程度(modernization degree)
[单选题]各饭店加强对低值易耗品的日常管理措施主要有:专人保管,专人领发;鼓励节约,讲究适度:避免库存积压,防止自然损耗(natural loss):还应()。
A. A、防止积尘、变色
B. B、防止渗漏、霉蛀
C. C、防止微生物繁衍
D. D、防止流失
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学习资料:
[单选题]签字仪式(signing ceremony)开始后()。
A. A、服务员首先为签字人上茶
B. B、服务员首先问签字人您好
C. C、服务员首先为签字人拉椅让座
D. D、服务员首先为签字人上小香巾
[单选题]俄罗斯人认为只有()才是吉祥和美丽的象征。
A. A、黄色
B. B、白色
C. C、红色
D. D、蓝色
[单选题]商务饭店的特点是()。
A. A、商务设施先进、场所齐全
B. B、现代化程度(modernization degree)高
C. C、装潢豪华、备有商务活动的各种场所以及现代通讯系统
D. D、设施、设备相8配套(如幻灯机、投影仪、放影机等)
[单选题]在客人办理迁入手续时,确定付款方式的目的是为了确定客人住店期间的()以及提高离店结帐服务效率。
A. A、餐费
B. B、购物费
C. C、康乐费
D. D、信用限额
[单选题]客房是客人旅途中的家,对他们所携带的贵重物品,客房服务员(hotel attendants)应提醒客人()。
A. 保管好自己的贵重物品
B. 饭店提供贵重物品保管服务
C. 注意锁好门
D. 随身携带
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