维生素(维生素产品，维生素资讯)B2有利于铁(补铁产品，补铁资讯)

【名词&注释】

维生素(vitamin)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、阳离子(cationic)、有利于(beneficial to)、胡萝卜素含量(carotene content)

[判断题]维生素(维生素产品，维生素资讯)B2有利于铁(补铁产品，补铁资讯)的吸收。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]膳食纤维的主要特性是()

A. 吸水作用
B. 黏滞作用
C. 结合有机化合物作用
D. 阳离子交换作用
E. 细菌发酵作用

[单选题]深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中()胡萝卜素含量^{(carotene content)}尤其丰富

A. A、深色的叶类蔬菜
B. B、浅色的茎类蔬菜
C. C、深色的茎类蔬菜
D. D、浅色的叶类蔬菜

[单选题]经凯氏定氮法测定，某食品样品中含有氮2g，则其蛋白质含量为（）

A. A、12.50g
B. B、10g
C. C、32%
D. D、16%

本文链接：https://www.51bdks.net/show/63o43w.html