感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、质量检验(quality inspection)、技术标准(technical standard)、离子反应(ionic reaction)、不合格(unqualified)、反馈作用、瓷蒸发皿、干浸出物

[填空题]感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。

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学习资料：

[单选题]质量检验据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的（）。

A. 把关作用
B. 评价作用
C. 预防作用
D. 信息反馈作用

[单选题]以下选项中不属于发生离子反应的条件的是（）。

A. A、生成气体
B. B、生成沉淀
C. C、生成难电离的物质
D. D、生成难电解的物质

[单选题]测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，需将量取的样品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸发。

A. A、蒸馏瓶
B. B、瓷蒸发皿
C. C、烧杯
D. D、坩埚

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