男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现

【名词&注释】

猕猴桃(kiwifruit)、多发性神经炎(polyneuritis)、豆制品(bean products)、小麦粉(wheat flour)、暗适应功能(dark adaptation function)、食欲不振(loss of appetite)、腓肠肌压痛、维生素A营养状况(vitamin a status)、葵花子仁(sunflower seeds)、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

A. B

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学习资料：

[单选题]评价维生素A营养状况^{(vitamin a status)}的常用方法不包括（）

A. 血清维生素A水平
B. 改进的相对剂量反应试验
C. 视觉暗适应功能测定
D. 血浆视黄醇结合蛋白
E. 竞争受体结合试验

[单选题]下列食物含维生素B丰富的是（）。

A. 鱼类
B. 花生
C. 蔬菜
D. 水果
E. 猪肉

[单选题]婴幼儿缺乏维生素D可引起（）。

A. 佝偻病
B. 骨质软化症
C. 骨质疏松
D. 夜盲症^(nyctalopia)
E. 食欲不振

[单选题]维生素D的儿童推荐摄入量是（）。

A. 10μg
B. 15μg
C. 20μg
D. 25μg
E. 30μg

[单选题]可引起孕妇齿龈浮肿、出血（）。

A. 维生素B1缺乏
B. 维生素B12、叶酸缺乏
C. 维生素B2缺乏
D. 维生素C缺乏
E. 维生素D缺乏

[单选题]维生素C富含于（）。

A. 未过分加工精细的粮谷类
B. 柑橘、猕猴桃
C. 动物肝脏
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

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