【名词&注释】
黑曲霉(aspergillus niger)、啤酒酵母(beer yeast)、医药工业(pharmaceutical industry)、酶制剂(enzyme preparation)、食品工业(food industry)、诱导法(derivative method)、枯草杆菌(bacillus subtilis)、抗体酶(abzyme)、分离法(separation method)、周期短(short period)
[多选题]制备抗体酶(abzyme)的方法有().
A. 拷贝法
B. 引入法
C. 诱导法
D. 分离法(separation method)
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学习资料:
[单选题]作为酶制剂的生产菌不能是致病菌,下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种()。
A. 大肠杆菌
B. 枯草杆菌(bacillus subtilis)
C. 黑曲霉
D. 啤酒酵母
[多选题]酶反应器按进料和出料方式可分为().
A. 反复式
B. 间歇式
C. 连续式
D. 倒流式
[多选题]做为酶制剂的生产菌应符合下列哪些要求().
A. 不能是致病菌
B. 不易退化
C. 产酶量高
D. 发酵周期短(short period)
[单选题]常用来观察微生物的运动特征、分类鉴定的培养基的是()培养基.
A. 半液体培养基
B. 液体培养基
C. 固体培养基
D. 半固体培养基
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