孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、肝硬化(liver cirrhosis)、恢复期(convalescence)、粗纤维(crude fiber)、高蛋白饮食(high protein diet)、高脂肪膳食(high fat diet)、痉挛性(spastic)、绿豆汤

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. C

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学习资料：

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况是（）。

A. 有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食
B. 有神经系统症状，血氨浓度略有升高
C. 有神经系统症状，血氨浓度中度升高
D. 有神经系统症状，血氨浓度明显升高
E. 肝性脑病的肝硬化患者

[单选题]急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用（）。

A. 高蛋白饮食
B. 普食
C. 无脂高糖类流质
D. 要素膳食
E. 低糖类、高蛋白半流质饮食

[单选题]痉挛性^(spastic)便秘者不宜采用（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高纤维膳食
C. 进食洋粉制品
D. 低纤维膳食
E. 多饮水及饮料

[单选题]男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充（）。

A. 糖类
B. 支链氨基酸
C. 必需氨基酸
D. 优质蛋白质
E. 长链脂肪酸

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