列属于酒店收益管理方法的的是（）。

【名词&注释】

自然灾害(natural disaster)、诸葛亮(juge liang)、俱乐部(club)、停留时间(residence time)、管理方法、工作量(workload)、发明创造、意外事故(contingency)、第一个(first)、工作单(work ticket)

[多选题]列属于酒店收益管理方法的的是（）。

A. 超额预订
B. 停留时间控制
C. 容量控制
D. 升级销售

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[单选题]包子的发明创造与（）有关。

A. 刘备
B. 诸葛亮
C. 周瑜
D. 张飞

[单选题]（）是洲际酒店集团下属的全球最大规模酒店忠诚客户奖励计划，是世界上第一个^(first)全球化的酒店忠实客户奖励计划。

A. 贵宾金环会
B. 摄政俱乐部
C. EARTHCHECK
D. 优悦会

[多选题]在酒店的日常维修管理中，何种情况下可以允许有当天无法完成的工作单^{(work ticket)}（）

A. 房间有“请勿打扰”的情况
B. 缺件的情况
C. 当天工作量太多，没时间完成
D. 维修单涉及外委供应商

[多选题]饭店其他意外事故^{(contingency)}防范包括（）

A. 突发疾病
B. 传染病
C. 醉酒客人
D. 自然灾害

[多选题]超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）

A. 预订不到
B. 临时取消
C. 提前离店
D. 延期住宿
E. 提前抵店

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