婴儿所需要的必需氨基酸有（）。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、牛磺酸(taurine)、甘氨酸(glycine)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、脑积水(hydrocephalus)、酪氨酸(tyrosine)、丝氨酸(serine)、组氨酸(histidine)、合理安排(reasonable arrangement)、具体情况(concrete conditions)

[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有（）。

A. 酪氨酸
B. 组氨酸^(histidine)
C. 丝氨酸^(serine)
D. 甘氨酸
E. 牛磺酸

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[单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量宜相当于全日量的（）。

A. 1/3
B. 1/4
C. 1/5
D. 1/6
E. 1/7

[单选题]用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（）。

A. 铁
B. 钙
C. 磷
D. 钾
E. 蛋白质

[单选题]合成1L乳汁，需要母体多摄入（）kcal能量。

A. 700
B. 800
C. 900
D. 1000
E. 1200

[单选题]男性，2岁，在为其合理安排^{(reasonable arrangement)}膳食时不应选择以下哪项（）。

A. 一日餐次为三餐二点
B. 早餐安排一定量的糖类和蛋白质的食物
C. 晚饭后提供一次水果
D. 睡前饮一杯加糖牛奶
E. 每周吃一次动物血

[单选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况^{(concrete conditions)}不包括（）。

A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 婴儿月龄已达6个月
C. 吃完250ml奶后不到4h就饿
D. 婴儿在24h内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路

[单选题]初乳营养成分极高，下列说法不正确的是（）。

A. 含有较多的维生素A
B. 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有许多免疫活性物质
E. 含有较多的锌、铜

[单选题]缺乏维生素B6可使新生儿（）。

A. 角膜软化
B. 无眼畸形、脑积水
C. 先天性异常
D. 出血性疾病
E. 出现抽搐

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