饭店类型主要取决于客源市场的情况。

【名词&注释】

规章制度、组织协调(organization coordination)、操作程序(operation procedure)、生产任务(production task)、各部门(different sectors)、连锁店(chain store)、公安部门(public security sector)

[判断题]饭店类型主要取决于客源市场的情况。

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[单选题]在饭店运转中利用业务操作程序和其他规章制度，使各部门能按计划比例、衔接组合的要求共同完成生产任务。这是饭店协调中的（）

A. 组织协调
B. 业务协调
C. 人事协调
D. 外部协调

[单选题]旅馆内发生旅客死亡事件，应由（）确认死亡原因。

A. A、连锁店^{(chain store)}
B. B、地方医院
C. C、公安部门^{(public security sector)}
D. D、旅客家属

[单选题]在饭店中，发现一个家庭由夫妻双方共同做决策，这种家庭决策类型属于？（）

A. A、妻权型
B. B、子女型
C. C、夫权型
D. D、平权型

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