生产经营者生产经营食品质量安全的高低（）。

【名词&注释】

使用价值(use value)、生产者(producer)、食品质量(food quality)、经济利益(economic interests)、隐蔽性(concealment)、农产品期货市场(agricultural product futures market)、需求量(demand)、生产经营者(productive operators)、期货市场交易

[多选题]生产经营者^{(productive operators)}生产经营食品质量安全的高低（）。

A. 主要取决于所获经济利益的大小
B. 由于食品质量安全具有隐蔽性，在信息不对称情形下，生产经营者^{(productive operators)}若可以依据信息优势获利，那么，生产经营者^{(productive operators)}就可能会借助信息优势来影响有质量差异的食品供给
C. 主要取决于消费者的意愿
D. 主要取决于生产者的良心

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[多选题]如果牛奶的需求弹性是0.35，那么说明（）

A. 牛奶价格每上涨1元，则人们对牛奶的需求量^(demand)就下降35%；
B. 牛奶价格每上涨1元，则人们对牛奶的需求量^(demand)就上升35%；
C. 牛奶价格每上涨1%，则人们对牛奶的需求量^(demand)就下降0.35%；
D. 牛奶价格每下降1%，则人们对牛奶的需求量^(demand)就增加0.35%；
E. 牛奶价格每上涨0.35%，则人们对牛奶的需求量^(demand)就下降1%；

[多选题]农产品期货市场交易的目的是（）。

A. 实现农产品所有权的转移
B. 卖方为了实现其农产品的价值，买方则是为了取得农产品的使用价值
C. 不是为了获得实物农产品，也不是为了实现农产品所有权的转移
D. 转嫁与这种所有权有关的农产品价格波动所带来的风险

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