【名词&注释】
添加剂(additive)、营养价值(nutritive value)、计量单位(measurement unit)、麦芽糖(maltose)、甘露醇(mannitol)、沙门氏菌属(salmonella)、适用于(suitable for)
[单选题]沙门氏菌属(salmonella)()。
A. 不发酵乳糖或蔗糖
B. 不发酵葡萄糖
C. 不发酵麦芽糖
D. 不发酵甘露醇
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学习资料:
[单选题]mol/L是()的计量单位?
A. 压强
B. 体积
C. 浓度
D. 功率
[单选题]食品添加剂适用于(suitable for)保持或提高食品本身的营养价值,便于食品的()。
A. 生产、销售、包装、运输或者贮藏
B. 生产、加工、保管、运输或者销毁
C. 生产、销售、保管、运输或者食用
D. 生产、加工、包装、运输或者贮藏
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