农艺师考试题库2022评茶员考试题库模拟练习题272

1. [单选题]茶叶枯黄，似“秋风落叶”，干枯松散，主要原因（）。

A. 雨水青
B. 鲜叶粗老
C. 萎凋不足
D. 发酵过度

2. [单选题]企业标准需经（）。

A. 乡以上（含镇）标准化行政主管部门^{(executive branch)}备案
B. 县以上（含县）标准化行政主管部门^{(executive branch)}备案
C. 省以上（含省）标准化行政主管部门^{(executive branch)}备案
D. 国家标准化行政主管部门^{(executive branch)}备案

3. [单选题]秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做青技术。

A. 轻晒轻摇，发酵稍轻
B. 轻晒重摇，发酵稍轻
C. 重晒轻摇，发酵充分
D. 重晒重摇，发酵充足

4. [单选题]干仓陈化的温湿度（）

A. 25以下、85%以上
B. 25℃以下，75%以下
C. 35℃以上，85%以上
D. 5℃以下、75%以下

5. [单选题]以下哪种不是影响普洱茶陈化的因素（）

A. 温度
B. 湿度
C. 容器
D. 光线

6. [多选题]普洱茶的收藏误区包括（）

A. 盲目追求年份
B. 陈化可以赚大钱
C. 越久越值钱
D. 发霉的是好茶

7. [单选题]普洱茶真的可以减肥吗？（）

A. 能
B. 不确定
C. 不能

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