【名词&注释】
防盗门、报警器(alarm)、服务员工、办公室(office)、清洁剂(detergent)、洗涤剂(detergent)、服务中心(service center)、漂白剂(bleaching agent)、洗衣房(laundry)、客房服务员(hotel attendants)
[多选题]下面属于干性起渍剂的是()。
A. 甘油
B. 醋酸
C. 香蕉水
D. 汽油
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学习资料:
[单选题]在饭店范围内,员工无论在任何地方捡获任何遗留物品,都必须尽快交到()或客房服务中心(service center)。
A. A、保安部
B. B、饭店办公室
C. C、管家部
D. D、总台
[单选题]为中和织物中的残留碱,洗衣房(laundry)常用的洗涤剂是()。
A. 还原漂白剂(bleaching agent)
B. 氯漂剂
C. 酸粉
D. 氧漂剂
[单选题]在客房清洁保养质量管理中,可以用来指示服务员该补做、重做的项目,作为业务总评估依据的表格是()。
A. 房务报告表
B. 客房领班工作单
C. 客房服务员(hotel attendants)工作表
D. 做客房返工单
[单选题]使用清洁剂清洗地毯后,还应要()以免地毯受损。
A. A、在地毯上铺一层软布
B. B、用清水清洗
C. C、将地毯取出晾干
D. D、将地毯撑离地面
[单选题]按国际酒店管理规定,宾客遗留物品保管一般为()。
A. A.三个月B.六个月C.一年
[单选题]客房门上的防盗设施除门锁外还应有()。
A. A.宾客须知和报警器B.防盗门链及窥镜C.宾客须知和窥镜
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