食品生产企业建立出厂检验记录制度，（）属于要求如实记录的内容

【名词&注释】

食品企业(food enterprises)、合格证(certificate)、申请人(applicant)、联系方式(styles integrating)、玻璃温度计(glass thermometer)、水银温度计(mercurial thermometer)、食品加工厂(food manufacturer)、适用于(suitable for)、生产日期(manufacture date)

[单选题]食品生产企业建立出厂检验记录制度，（）属于要求如实记录的内容。

A. 名称、数量、检验合格证号
B. 生产日期^{(manufacture date)}或者生产批号
C. 购货者名称、地址、联系方式
D. 以上均是

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学习资料：

[单选题]《食品生产许可审查通则》适用于^{(suitable for)}对（）审查工作，包括审核资料、核查现场和检验食品。

A. 销售食品企业
B. 流动糊作食品加工厂^{(food manufacturer)}点
C. 现制现销企业
D. 申请人生产许可规定条件的

[单选题]以下哪类温度计应作为食品用温度计首选？（）

A. 水银温度计
B. 酒精玻璃温度计
C. 以上都不是

[单选题]碘伏适宜消毒的对象是（）

A. 餐具
B. 手
C. 食品

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