下列哪项不是航海环境的特点是（）

【名词&注释】

羟脯氨酸(hydroxyproline)、学龄前儿童(preschool children)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、化学物质(chemicals)、特别注意(special attention)、白萝卜(white radish)、卫生部门(health department)、钙营养状况(calcium nutritional status)、中国居民膳食营养素参考摄入量、食物中毒调查(food poisoning investigation)

[单选题]下列哪项不是航海环境的特点是（）

A. 噪声
B. 密闭环境
C. 低温
D. 振动
E. 摇摆

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[单选题]下述食物中含钾量最低的是（）

A. 稻米
B. 黄瓜
C. 土豆
D. 海带
E. 香蕉

[单选题]叶酸在体内具有生理活性的形式是（）

A. 多谷氨酸叶酸
B. 单谷氨酸叶酸
C. 二氢叶酸
D. 四氢叶酸
E. 亚甲基四氢叶酸

[单选题]用于评价钙营养状况^{(calcium nutritional status)}的指标是（）。

A. 降钙素
B. 24h尿羟脯氨酸与肌酐比值
C. 尿钙
D. 尿肌酐
E. 血钙

[单选题]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排海产品的次数是（）

A. 5次
B. 4次
C. 3次
D. 2次
E. 1次

[单选题]有毒有害化学物质经职业接触进入人体的主要靶器官是（）

A. 肝
B. 肺
C. 骨骼
D. 肾
E. 脑

[单选题]男性，68岁，患痛风10年，现血尿酸高，关节痛，肥胖，血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg），有时轻度水肿，请营养科会诊。

A. C

[单选题]婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。

A. B

[多选题]2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门^{(health department)}。

A. A, B, C, D, E, F

[多选题]食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}中，下列调查内容是必须的。

A. A, C

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