女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥

【名词&注释】

混合型(mixed)、白蛋白(albumin)、营养不良(malnutrition)、胃肠功能(gastrointestinal function)、高蛋白(high protein)、第一次(the first time)、乳及乳制品(milk and milk products)、芝麻酱(sesame soy)、肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)

[填空题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难^{(progressive dysphagia)}2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。

要测定该病人脂肪储备情况，应测哪项指标（ ）。

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学习资料：

[多选题]低钙、正常磷饮食中忌用的食物有

A. 乳类及乳制品
B. 茶
C. 豆类
D. 虾皮
E. 芝麻酱^{(sesame soy)}

[多选题]药物的性味归纳正确的是（ ）

A. 寒凉属阴
B. 温热属阳
C. 咸甘发散为阳
D. 酸苦涌泄为阴
E. 淡味渗泄为阳

[多选题]气与血的关系可表现为（ ）

A. 气能生血
B. 气能行血
C. 血能生气
D. 血能载气
E. 气为血帅，血为气母

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