2022四级营养师题库考前点睛模拟考试106

1. [多选题]营养素参考值（）。

A. 指“中国食品标签营养素参考值”的简称B.是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准C.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度D.世界各国所制定的NRVs都相同，以便相互比较E.营养素参考值主要依据^{(main basis)}我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）而制定

2. [多选题]对泌尿系统表述正确的有（）。

A. 泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱尿道和生殖器组成B.能维持机体内环境的相对稳定C.膀胱起到暂时性储存尿液的作用D.肾形似蚕豆E.输尿管是细长的肌性管道

3. [单选题]过氧化值上升表明发生分解的物质是（）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素

4. [单选题]下列属于办事公道的选项是（）

A. 坚持真理
B. 坚守岗位
C. 坚定信心^{(enhance confidence)}
D. 坚定不移

5. [单选题]白糖和红糖属于（）

A. 乳糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖

6. [多选题]胰液中所含的有机物主要包括（）。

A. A、胆汁酸
B. B、胰淀粉酶
C. C、胰蛋白酶
D. D、胰蛋白酶
E. E、糜蛋白酶
F. F、碳酸氢^{(bicarbonate)}盐

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