【导读】
必典考网发布2022营养(士)题库特殊条件人群营养题库试题试卷(1K),更多特殊条件人群营养题库的考试试题请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物(animal foods)和大豆类食物的百分比应是()。
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
E. 60%
2. [单选题]某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间(dark adaptation time)延长,口角炎(angular cheilitis)和舌炎。
A. B
3. [单选题]建议矿工的平均能量摄入应为()。
A. 与成年人极轻体力劳动者相当
B. 与成年人轻体力劳动者相当
C. 与成年人中体力劳动者相当
D. 与成年人重体力劳动者相当
E. 16736~18828kJ(4000kcal~500kcal)为宜