手术同意书可以由病人本人签字。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、大豆蛋白(soybean protein)、游标卡尺(vernier caliper)、手术同意书(operation permit)、最低温度(minimum temperature)

[判断题]手术同意书可以由病人本人签字。

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学习资料：

[单选题]游标卡尺上游标的刻线数越多则游标的（）。

A. 结构越小
B. 长度越短
C. 分度值越大
D. 读数精度越高

[单选题]将油品隔绝空气密闭加热到一定温度，和空气接触时开始自行燃烧的最低温度^{(minimum temperature)}，称为该油品的（）

A. A、闪点
B. B、熔点
C. C、燃点
D. D、自燃点

[单选题]用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是()

A. A、清蛋白
B. B、酪蛋白
C. C、乳白蛋白
D. D、大豆蛋白

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