饭店服务质量管理题库2022实战模拟每日一练(04月18日)

1. [单选题]关于服务质量的数据收集方法，下列说法有误的是（）。

A. 服务质量数据收集可采用内部调查、顾客调查和第三方调查三种形式
B. 由于调查者和调查对象彼此之间的熟悉度很高，往往会造成调查不够敏感或存在人情障碍，所以内部调查数据可能存在真实性不高的问题
C. 顾客调查的主要内容是顾客预期的服务质量、顾客经历的服务质量和顾客感知的服务质量三个方面
D. 第三方调查的调查结果具有客观性特点，不存在局限性

2. [单选题]质量认证的对象是（）。

A. 服务和质量体系
B. 产品和质量体系
C. 服务和原材料
D. 产品和服务

3. [单选题]按照国际惯例，饭店对预订的客人，会为其保留房间直到抵店日当天（）为止，这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。

A. 早上6：00
B. 中午12：00
C. 下午16：00
D. 下午18：00

4. [多选题]客房按房间的数量可分为（）

A. 单人间
B. 单间房
C. 标准间
D. 套房

5. [多选题]饭店的健身器械主要有（）

A. 跑步机
B. 电子心率显示仪
C. 划船模拟机^(simulator)
D. 登山机
E. 健骑机

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